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昨日上午11时许，福州铺前顶巷，台江第三中心小学附近，一家并未月营业的餐馆厨房内，煤气外泄爆炸，强劲的冲击波将餐馆顶棚炸裂，店内桌椅被冲倒，店玻璃碎裂。爆炸共计导致4人伤势入院，其中还包括一名6岁女童，都没生命危险。据台江...
MORE>时报讯（记者周芳吴伟玮实习生邓韵珊）我国首部针对餐饮企业制订的行业规范文件《餐饮企业经营规范》12月1日起月实行，伴随着餐饮行业“木制重复使用筷子”、“塑胶塑料碗碟”等重复使用餐具预计将退出市场，而广州尊崇的可回收消毒餐...
MORE>北京市取食药监局上午通报，在近期的监督检查工作中找到羽利兴牌精选辑海米等10种食品不合格，并在流通领域采行暂停销售措施。记者注意到，福建省连江县闽海土特产加工厂的羽利昌精选辑海米，此次被检测了不得检测的二氧化硫和铝残余...
MORE>蛙刑警突破创意，自成一家，既承继了中华美食文化的精髓.又创造性的率领着餐饮业全新时尚潮流，更加代表着一种身体健康的现代消费观念。蛙刑警的每一锅蛙都是经过特有秘方提炼，取香辛料及名贵中药材，烹饪配料而出.研发出有的锅底鲜...
MORE>随着无店O2O、休闲娱乐餐饮、团餐在餐饮市场日益活跃，多年来仍然呈现出爆发式快速增长的快餐实体店开始遭遇市场瓶颈。洋快餐麦当劳今年一季度宣告将减缓重开部分地区店铺的节奏。无独有偶，享有肯德基和必胜客的百胜集团上半年业绩也...
MORE>22年前，一辆小推车停在了汕头市区中山路52号不起眼的楼梯间里，车上没任何建饰品，除了各式各样的新鲜水果外，只剩一盏铁锈吊灯，而借以营生的牌匾到处放置，随便也就挂在了楼梯间的门栏上。就这样，亚强劲果汁冰的故事冲破了序幕。从...
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