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北京市取食药监局上午通报，在近期的监督检查工作中找到羽利兴牌精选辑海米等10种食品不合格，并在流通领域采行暂停销售措施。记者注意到，福建省连江县闽海土特产加工厂的羽利昌精选辑海米，此次被检测了不得检测的二氧化硫和铝残余。该不合格食品是在物美京北大世界店追查的，记者随后联系该店时，涉及负责人回应上述不合格食品早已下架。

某种程度被检测铝残余的水产类食品，还有海望小食章鱼片以及北京咏梅旺源商店生产的虾皮。食品专家苏女士回应，水产腊制品在加工过程中一般来说不会用于明矾来溶解藻类泥沙，如果用于过量明矾且在先前工序中没冲洗整洁，之后造成残余微克。二氧化硫类物质则是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂，部分生产厂家为了使干货制品外观漂亮、保质期宽，不会过量用于二氧化硫类添加剂。

长年大量食用铝微克的食品，有可能会引发神经系统的恶性肿瘤，展现出为记忆减退、抽动与身体协商障碍等，甚至有可能减少老年性痴呆的风险。而长年食用二氧化硫微克的食品，则不会造成胃肠道功能失调。部分下架食品名单样品名称商标生产日期标示生产单位名称不合格项目小食章鱼片海望2015.01.20福建省泉州市海望食品有限公司铝残留量精选辑海米羽利兴2015.06.12福建省连江县闽海土特产加工厂二氧化硫残留量、铝残留量虾皮/2015.06.30北京咏梅旺源商店铝残留量录：详尽不合格食品名单，请求至市食药监局官网查找;已出售上述不合格出厂产品的消费者，可凭购物小票和外包装向销售单位拒绝退款。

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