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上月底，投资基金股权基金CapitalPartners(CVC)宣告已完成对时尚川菜品牌俏江南控股权的并购。这让这个欧洲的投资基金基金对国内餐饮行业布局的野心渐渐浮出水面。记者了解到，早于在今年3月，CVC早已高调并购了大娘水饺餐饮集团有限公司。...
MORE>昨天上午，当第一缕阳光照进绵阳市区大街时，“剑门豆腐”食店的老板娘步入震后的第一拨给客人。随后，食客更加多，这是很多人4天来首次不吃上热气腾腾的饭菜。截至昨天下午6点，绵阳市区100余家食品企业已完全恢复馒头加工，有数2000余...
MORE>川蜀小集麻辣香锅以其荤、素、味为特色，客人可自定义权利比例展开提炼，再加靓丽的色彩配上使其超过营养非常丰富，色媚味美，香辣而不燥，鲜香扑鼻的效果，颇受广大美食客的青睐。川蜀小集麻辣香锅公司讲解： 浙江川蜀小集餐饮管理有...
MORE>在机械化量产的今天，手工制作变得弥足珍贵。回头在泉州的街头，很多看板名字很有意思，比如岩啊发廊、追啊小卖砖，和我们北方的习惯和称谓都不一样。 回答了几个当地居民，他们也说不上来为什么这么叫。那天专访的老字号叫文啊小吃店...
MORE>川合顺麻辣香锅加盟讲解，自1998年经营的优先家美食广场档口（天津国际商场美食广场韩国烹饪）至今早已经历了整整十个春秋。经营管理的餐饮独立国家店，美食档口已约30余家，店面电磁辐射天津，北京，长春，青岛等城市。旗下享有“川合...
MORE>大区共管的的组织结构初贞问题在百胜餐饮大中华区，每个KFC市场都有其专属的订购团队。KFC中国的早期目标是在中国东部地区较慢创建有所不同的市场中心，为未来发展打下基础，而这种的组织结构，在KFC早期目标的最初阶段充分发挥了极大的...
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