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据《劳动报》报导，一旁是LVMH在华耗资1亿美元并购中式餐厅，另一边是沪上中高端餐饮在全国首度发售融合了清口演出的故事宴记者昨天得知，在经历了去年高端餐饮暴跌3出的情况下，今年一季度，行业经常出现了小幅下降的盘整态势。回应，...
MORE>误区一非理性裁员人才外溢为了减少人力成本，很多酒店采行的方法就是裁员。在很多餐饮人显然，适时地削减部分闲置劳动力是不切实际的，但是大幅裁员毕竟不明智的，以至于后厨人心惶惶，担忧自己被裁掉，从而严重影响厨师的工作质量和...
MORE>13日开会的国务院常务会议要求再行发售一批简政放权改革措施，让市场活力更大获释。其中，统合4类餐饮服务公共场所两证合一的措施将很大减低企业开销和成本。会议要求，统合饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务公共场所的公共卫生许可...
MORE>老伊味羊蝎子是基于火锅和中餐的特色餐饮，烤肉特有，先吃后柴火，口味融合了麻(微)辣(微)，鲜、香、帕、咸等大众青睐的综合味，口感鲜香不上火，不瘦、不柴等特点。俗话说：不吃牛肉不如不吃羊肉，”而老伊味羊蝎子又是羊中精品，其肉...
MORE>昨天上午，当第一缕阳光照进绵阳市区大街时，“剑门豆腐”食店的老板娘步入震后的第一拨给客人。随后，食客更加多，这是很多人4天来首次不吃上热气腾腾的饭菜。截至昨天下午6点，绵阳市区100余家食品企业已完全恢复馒头加工，有数2000余...
MORE>川蜀小集麻辣香锅以其荤、素、味为特色，客人可自定义权利比例展开提炼，再加靓丽的色彩配上使其超过营养非常丰富，色媚味美，香辣而不燥，鲜香扑鼻的效果，颇受广大美食客的青睐。川蜀小集麻辣香锅公司讲解： 浙江川蜀小集餐饮管理有...
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