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从业40多年的浙江烹调大师方阿牛从没想到金华土菜不会这么热门。他昨天对记者说道：“金华煮全国著名，现在金华土菜又冷了。我每个月都要陪伴好几批来自全省各地的烹调界朋友，向他们讲解金华土菜。”方阿牛是省餐饮协会副秘书长、市...
MORE>作为龙江菜系中的主要组成部分，哈尔滨关道的道台宴将在年内发售。据介绍，道台宴由哈尔滨关口道第一主厨郑兴文后人郑树国主持人制作，每天两次，一次两桌。同时，假期内哈尔滨关口道票价发售优惠价，一家三口参观哈尔滨关道仅有须要...
MORE>六一儿童节当天，肯德基中国首次对网络谣言手出有重拳，将10个微信号告上法庭，赔偿350万元人民币，并向每个被告拒绝最低约150万元人民币的赔偿金，自此，肯德基在绝望多年后碰了保卫自己品牌荣誉的反鸡车站。打起谣言鼓吹鸡车站有关肯...
MORE>A股熔断，各种不作杀大大，经济下行使得各行各业的日子都不好过。越是经济下降的时候越是有更加多的外行涌进餐饮行业，餐饮市场本身的容量就受限，以前2人一杯羹、现在是5人分食一杯羹。有餐饮同行嘲讽：如今做到餐饮更加看起来在赌，...
MORE>上个月的一天下午，市民朱奶奶带上2个孙子到阅江楼游玩，傍晚吃饭时间，朱奶奶带上2个孙子到附近的快餐店吃晚饭。由于是周末，餐厅人较为多。转入餐厅后，朱奶奶祖孙三人遇到餐厅服务员小李在打扫卫生。 按说这也是个小事情，没想到引...
MORE>所谓民以食为天。国内餐饮业每年规模约两万亿，可算数仅次于的行业之一了，可是营业额能上十亿的餐饮企业寥寥无几，餐饮惟有不在于把店进一起，而是在于如何把店翻开多，作出规模。 而这个或许人人都告诉，可是为何很多餐饮企业的发展...
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