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“第二杯半价”这笔账,90%的人没真正算明白

本文摘要:本来销量不佳的一杯饮料,打上“第二杯半价”,立马出了爆款。虽说南方还是艳阳高照,但北京都下雨了,天气转凉,为了让人气不降温,不少老板都在暗戳戳考虑到用于个什么营销手段。 今天就来只想研究一下,经典的“第二杯半价”广告宣传方法,背后有什么秘密?“第二杯半价”,最熟知的要数肯德基、麦当劳等洋快餐品牌——与其他广告宣传手段比起,“第二杯半价”完全会过时,且年年有新意。冰激凌、冷饮、蛋挞、鸡翅……统统有“第二份半价”。

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本来销量不佳的一杯饮料,打上“第二杯半价”,立马出了爆款。虽说南方还是艳阳高照,但北京都下雨了,天气转凉,为了让人气不降温,不少老板都在暗戳戳考虑到用于个什么营销手段。

今天就来只想研究一下,经典的“第二杯半价”广告宣传方法,背后有什么秘密?“第二杯半价”,最熟知的要数肯德基、麦当劳等洋快餐品牌——与其他广告宣传手段比起,“第二杯半价”完全会过时,且年年有新意。冰激凌、冷饮、蛋挞、鸡翅……统统有“第二份半价”。▲这个经典的营销手段常常被中用不就是打个“七五折”嘛,为啥这样子营销顾客就开开心心买单呢?1逃跑消费者的“捡便宜”心理消费者都有“捡便宜”心理,荐两个例子:1.你和妹子逛累官了,想要喝点东西,面临周围的各色茶饮店,自由选择恐惧症罪了的时候,看见了“第二杯半价”;心里一殊不知实在昂贵,就领着妹子去了。

2.你作为一个吃货,很久没不吃某一家店了,甚是思念,此时,你刚好告诉“第二杯半价”,就让一个人去盈啊,于是开始呼朋唤友,结伴去消费。从上述两个例子,商家通过“第二杯半价”这一优惠,更有了潜在客户(第一个例子);并且夹住了额外消费(第二个例子),顺利地利用了消费者想要“捡便宜”的心理。2第二份“半价”了,钱从哪赚到?①提高单品销量,借机引新品除了夹住消费以外,“第二份半价”的商品往往只有1~2种,这种原作能使单品销量很快上升。

一方面,商家可以借以发售新品;另一方面,也要强化对供应链的掌控,提前准备,确保出品的速度和效率。②促销特例单品,消化库存一些商家发售“第二杯半价”等广告宣传活动的饮品也有可能是“特例单品”。例如平时顾客点单不多的产品,出于尽早消耗原料的目的,必须减缓销售和引荐。

这样的产品也可以细分为两种:一种是利润较高、但平时点单量并不大的产品;还有一种是像鲜榨果汁这样能“最大化物料”的产品。▲第二杯半价背后都是商家的小心机据北京朝阳大悦城一家饮品店店员回应,鲜榨果汁做到“第二杯半价”的最少,比如他们店里的橙汁,一杯用量是四个半橙子,如果只做到一杯,有半个橙子就要保鲜一起下次用;如果做到两杯,就可以必要打九个橙子。③为涨价做到铺垫还有一种情况,是为了涨价铺垫。就像小马宋说的,不管你涨价的理由多么充份,消费者就是不讨厌涨价。

对于常客来说,单品的价格上涨了,但由于“第二杯半价”的策略,提价部分和第二杯均摊对冲,还不会让消费者有一点“赚了”的心理。而对于新的顾客来说,有可能他们显然没有找到广告宣传活动之前,商家刚上涨过价。3“第二份半价”背后的经济学原理1.价格种族歧视价格种族歧视,不是知道“种族歧视”,而是一种差异定价策略。

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价格种族歧视既可以是对有所不同消费者索要有所不同价格,也可以对同一个购买者的有所不同出售数量缴纳有所不同价格。假设一项产品从10元到100元,都有人不愿消费——但如果定价100元,固然能赚较高的单位毛利,却不会咬死低价位的消费者;如果定价10元,觅了低价位的消费者,却没充份赚到高价位消费者的毛利。▲这个“种族歧视”,是利用消费心理的定价策略在这种情况下,对商家来说,最佳策略是针对有所不同的消费者采行有所不同的定价。在“第二杯半价”中,“价格种族歧视”是为那些不不愿为第二杯缴原价的、价格脆弱型消费者打算的。

对商家来说,当然能多赚一点是一点。但是消费者早已不愿为第二份食物或饮品缴某种程度多的钱了,因此可以采行差异定价的策略,这就是所谓的“价格种族歧视”。

2.边际效应递增规律效用,可以解读为顾客消费某件商品取得的满足感。经济学中的边际效用递增规律,意思是顾客每多消费一单位的商品,借此取得的效用(满足感)不会渐渐增加。咱们拿“第二杯半价”来举例,消费者的“效用”就就是指喝饮料中取得的满足感。假设一个消费者的满足感区分为0~10分,喝第一杯饮料,可以从0到7分,喝第二杯饮料,能从7到9分;显著喝第一杯饮料的时候,带给的满足感的提高小于第二杯饮料。

如果用某种程度的价钱卖两杯饮料,就不会让人实在第二杯是“不有一点”、“可有可无的”。▲第二杯满足感高于第一杯,半价之后消费者反而实在更值此时采行“第二杯半价”能更有更好的消费者出售第二杯。4结语使用“第二杯半价”,最少有两个益处:一是商家利润最大化。对于只想卖一杯饮品的顾客来说,“第二杯半价”会影响他的出售不道德;对于本来就想卖两杯饮品的顾客,相等于取得了七五折优惠;对于可买可不卖第二杯的顾客来说,有可能为了取得优惠卖第二杯,或煽动周围的人卖第二杯。

于是,商家既用优惠更有了对价格脆弱的人群,构建了广告宣传,也没给那些对价格不脆弱的人优惠,这种营销策略比非常简单的折扣更加能增加利润。当然,“第二份半价”的前提是,核算好自己的成本。

二是生产噱头。“第二杯半价”作为一种营销手段,目的十分显著:生产优惠噱头,确保客户关系,造就额外消费。必需否认,相比必要折扣或优惠,“第二杯半价”毫无疑问自带营销噱头。

比如,在几年前流行虐单身狗的潮流里,就派生了“有一种寂寞,叫作第二杯半价。”再行比如,在近年来单身狗开始反攻、单身主义流行之时,也有:▲“一个人凭啥无法要两份?”心理流行当然,还有一种情况,与“寂寞”牵涉到,与“吃货”有关:“只有单身狗才不会实在第二杯半价是寂寞,单身猪会,因为两杯都可以喝掉。

”无论如何,消费者对“第二杯半价”的营销策略有对系统,才是证明了他们很不吃这一套。

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